136266
Książka
W koszyku
Podstawy mikrobiologii żywności / Gunther Müller ; z niemieckiego tł. Tadeusz Knaut. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1983 (Wroc : WZG ZG). - 303, [1] strona : fotografie, rysunki, wykresy, errata ; 24 cm.
Autor
Müller Gunther Knaut Tadeusz. Tłumaczenie
Forma i typ
Publikacje dydaktyczne
Odbiorca
Studenci
Temat
Żywność
Gatunek
Podręcznik
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66 [Magazyn główny] (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Oryg. : "Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie" 1979.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 380-288.- Indeks.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej