136032
Książka
W koszyku
Mikrobiologia żywności / Maria Burbianka, Anna Pliszka, Halina Burzyńska. - Wyd. 5 poprawione i unowocześnione. - Warszawa : Państ. Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1983 (Ciesz : CDW). - 539, [1] strona : fotografie, rysunki ; 25 cm.
Autor
Burbianka Maria. Pliszka Anna (1910-1999). Burzyńska Halina.
Temat
Mikrobiologia. Żywność
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 661/669 [Magazyn czytelni] (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Wyd. 4 pod hasłem: Burbianka Maria, Pliszka Anna.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. przy rozdz.- Indeks.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej