136032
Status dostępności:
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 640.41/.45 [Magazyn główny], 640.41/.45 (2 egz.)
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 64 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia.
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Podręcznik przeznaczony dla praktyków w branżach hotelarskiej i gastronomicznej, studentów i słuchaczy kształcących się na kierunkach związanych z funkcjonowaniem hotelarstwa i gastronomii.
Recenzje:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej