135985
Brak okładki
Książka
W koszyku
Higiena mięsa : podręcznik akademicki / Edmund Prost. - Wydanie 2 poprawione i uzupełnione. - Warszawa : Państ. Wydaw. Rolnicze i Leśne, 1985. - 479, [1] strona : fotografie, rysunki, wykresy ; 25 cm.
Autor
Prost Edmund (1921-2008).
Forma i typ
Publikacje dydaktyczne
Odbiorca
Studenci
Temat
Mięso
Gatunek
Podręcznik
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 636 [Magazyn czytelni] (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. przy rozdz. - Indeks.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej