136193
Brak okładki
Książka
W koszyku
Zarys chemii i technologii mleczarstwa. T. 2, Masło / Eugeniusz Pijanowski, Stanisław Zmarlicki. - Wydanie 3 zm. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1985. - 258, [2] strony : fot, rys, wykresy ; 24 cm.
Autor
Pijanowski Eugeniusz (1906-1974). Zmarlicki Stanisław.
Temat
Masło Mleczarstwo Produkty mleczne
Gatunek
Podręcznik
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 637/639 [Magazyn czytelni] (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr s. 245-247.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej