136221
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik dla ZSZ. Cz. 3 / Antonina Kopta, Barbara Łuszczki ; [aut. cz. 3] Barbara Łuszczki. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1991 (Olszt. : OZGSP). - 294, [2] s. : fot., rys. ; 21 cm.
Autor
Kopta Antonina. Łuszczki Barbara.
Odbiorca
Szkoły zawodowe Uczniowie szkół zawodowych
Temat
Kucharstwo. Żywność
Gatunek
Podręcznik
Status dostępności:
Czytelnia
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
W haśle nazwy aut. cz. 1.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia s. [296].
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej