136221
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Cz. 2 / Antonina Kopta, Barbara Łuszczki. - Wydanie 3. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1997 (Mikołów : "Tolek"). - 273, [2] strony : fotografie, rysunki ; 21 cm.
Autor
Kopta Antonina. Łuszczki Barbara.
Odbiorca
Szkoły zawodowe Uczniowie szkół zawodowych
Temat
Żywność
Gatunek
Podręcznik
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 641 [Magazyn czytelni] (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia s. [275].
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Podręcznik dla zsz.
Uwaga o złożonym powiązaniu między dokumentami
Cz. 1 poz. 9507/94.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej